Næste Syrah fra Benguela Cove Lagoon Wine Estate blev denne 2017 Lighthouse Collection Syrah … lige et lille step op. Druerne er efter høsten afkølet og stået i en kold maceration og med efterfølgende opvarmning med gæring i 8 dage. Efter endt fermentering er vinen overført til egefade, hvor den har fået malolaktisk gæring og … Læs resten af 2017 Benguela Cove, Lighthouse Collection Syrah, Walker Bay, Sydafrika